半年ほど前からパン焼きにはまりまして、現在毎朝の食パンは自家製でまかなっております。
仕事持ちでそんな離れ業ができるのも、ホームベーカリーという文明の利器のおかげ。
出勤前に原料を仕込み、帰ってきたらホカホカパン！とか、夕食後に原料を仕込んで、朝はパンの焼けるいい匂いで目が覚める、という便利かつ一寸贅沢な気分を味わえるのが良いですね。
家の周りで取れる蓬を入れてよもぎパン！などという冒険にもぼちぼちと手を染めております。
天然酵母とやらにも興味がむくむくと･･･
最初はいろいろ失敗もありましたが、昨今は割と安定した食パンが焼けるようになりました。
おっつけこちらでも写真入りでUP…できるといいなぁ（^^;;（＜いやだからその前に小説更新しろと･･･）
投稿者: 千柳亭春宵
書きたいモノを、書けるだけ。のんべんだらりな日曜物書き。
手許に活字がなければ生きていけない書狂。
柳（Yanagi）とお呼びください。時々P＊BEARの名でネットを徘徊することもあります。
自然にある綺麗なもの大好き。お日様にあたるとぐだれる癖に、発作的に写真が撮りたくなって外を出歩き、倒れて失笑を買うのは日常茶飯事。本業はいわゆる医療畑。